Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinade sucrée salée, pour porc ou poulet de Nell

Marinade sucrée salée, pour porc ou poulet de Nell | Photo de Nell
A+ a-
Marinade sucrée salée pour porc ou poulet

Une recette inspiré d'une recette partagée par Chantal21, je vous laisse un lien vers sa recette.

https://www.passionrecettes.com/voirRecette-marinade-erable-et-ketchup-pour-brochettes-63736.html

Chantal21 nous disait de jouer avec les ingrédients pour rendre à notre goût, c'est ce que j'ai fait au deuxième essaies.

Elle est très bonne cette marinade, je vais la refaire.
Très intéressante aussi pour badigeonner au BBQ.



Ingrédients :

½ petit oignons haché très finement
1 gousse d'ail hachée finement
¼ tasse de ketchup aux tomates
3 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe de jus de citron
1½ c. à thé de vinaigre blanc
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 bonne pincée de chaque, basilic, origan, persil
½ c. à thé de sauce forte style Tabasco
Sel et poivre



Procédure :

Bien mélanger tous les ingrédients et utiliser.

Pour les cubes de filet de porc j'ai mariné 8 heures.

Source: Nell
Recette 63822, publiée le 2020-06-06 à 11:03, 1415 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Amielle06
2020-06-07 08:56
Des ingrédients à mon goût, c'est certain que je vais l'essayer, merci Nell!

Répondre au commentaire


2020-06-09 08:51
Bonjour Amielle06,

Très content que cette marinade te plaise.

Merci pour ton commentaire.

Bonne semaine.

Photo de profil de Carmy1
2020-06-07 17:09
juste à temps pour les BBQ ! un gros merci !

Répondre au commentaire


2020-06-15 17:56
Super Carmy, bien content qu'elle te plaise.

Bon BBQ et un merveilleux été.

Photo de profil de Marchette
2021-02-17 12:27
Ce midi, j'ai mangé des côtelettes marinées dans cette marinade, toute la nuit. Vraiment délicieux.

Répondre au commentaire


2021-02-20 13:49
Salut Marchette,

Bien content de savoir que tu as aimé.
Merci pour ton commentaire.

Bon samedi.

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
100% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes