Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Marinades mélangées sucrées de Heinz

Dossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-
Source : Le livre des marinades de Heinz

1 pinte de concombres (environ 1 lb), coupés en tranches de 1/2 pouce
1 pinte de rosettes de chou-fleur (2 choux-fleurs moyens)
1 chopine de petits oignons (ou de gros oignons coupés en morceaux)
1 piment vert, coupé en petits morceaux (facultatif)
1 piment rouge doux, coupé en petits morceaux (facultatif)
4 tasses de vinaigre blanc ou de vinaigre de cidre Heinz
2 tasses de sucre granulé
1/2 tasse de sirop de maïs
1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à soupe de graines de céleri
1 c. à thé de clous de girofle entiers
1/2 c. à thé de curcuma
2 c. à soupe, de gros sel à marinades

Mélanger le vinaigre, le sucre, le sirop, les épices et le sel.
Amener à ébullition.
Ajouter tous les légumes.
Ramener à ébullition et laisser bouillir doucement pendant 2 minutes.
Tasser dans des bocaux stérilisés chauds.
Sceller.
Donne: environ 6 chopines.

Mireille

Source: Heinz
Recette 15898, publiée le 2006-07-26 à 00:00, 366 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.