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Mascarade de pâté chinois créé par claude de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 35 minCuisson: 20 minCuisine: FamilialeDossiers: Tourtière - Pâté - Cipâte 

A+ a-
Créé par Claude mon époux pour changer du vrai pâté chinois c’était très bon.
quand mon chum se met à la cuisine il nous invente parfois des petits plats et
ils sont toujours un délice.
1 grosse pomme de terre sucrée
5 pommes de terre moyennes
1 boite de maïs en crème 19 onces
1 boite de mais en grains 14 onces
Reste de dinde en morceaux blanc et brun séparés
Fromage Mozzarella

Cuire a l’eau bouillante salée la pomme de terre sucrée puis en faire une purée avec un peu de sel et de beurre. Procéder de la même façon pour les pommes de terre sauf que là on y ajoute beurre et lait chaud en très petite quantité. Déposer la dinde dans le fond du plat moi j’ai fait un coté de viande blanche et un coté de viande brune. Égoutter le maïs en grain. Et étendre sur la viande puis disposer la boite de mais en crème. Ensuite recouvrir d’un coté des pommes de terre en purée et de l, autre de pomme de terre sucrée en purée. Ensuite recouvrir de fromage Mozzarella
Cuire a 350F.pendant 20 minutes puis passé sous le grill pour fondre et dorer le fromage.

Créé par Claude pour changer du vrai pâté chinois c’était très bon.
Source: Corralou
Corralou
Recette # 54333, crée le 2013-04-02 13:21:30 , Vu 1923 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2016-10-29
Très intéressante, à essayer bientôt, je reviendrai pour te donner mon appréciation.
Bon samedi !

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