Médaillon de porc de Bobylou
1 gros filet de porc paré et coupé en médaillon d'épaisseur moyenne
1 à 2 c. à table de beurre ou d'huile
1/2 oignon moyen émincé
1 tasse de champignons tranchés
1/2 tasse de poivron rouge et vert en cubes
1/4 de tasse de sauce pour côtes levées VH forte à l'ail
Faire chauffer le beurre et colorer les filets 2 à 3 minutes à feu vif
Ajouter les légumes, cuire 5 minutes à feu moyen
verser la sauc VH, brasser cuire un peu.
Servir sur un lit de nouilles ou de riz.
bon appétit!
1 à 2 c. à table de beurre ou d'huile
1/2 oignon moyen émincé
1 tasse de champignons tranchés
1/2 tasse de poivron rouge et vert en cubes
1/4 de tasse de sauce pour côtes levées VH forte à l'ail
Faire chauffer le beurre et colorer les filets 2 à 3 minutes à feu vif
Ajouter les légumes, cuire 5 minutes à feu moyen
verser la sauc VH, brasser cuire un peu.
Servir sur un lit de nouilles ou de riz.
bon appétit!
Source: bobylou
Recette
48116, publiée le
2011-04-17 à 22:08, 616 vues