Megas crevettes grillées pour le bbq
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudine
Portions: 8 personnes
24 crevettes géantes (6-8), décortiquées et déveinées, avec queue
Marinade:
1 c. à table d'ail haché
1 c. à table de paprika
¼ tasse d'huie d'olive extra vierge
1 c. à table de persil haché
1 c. à table de jus d'ananas
1 c. à table de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre, au goût
Laisser mariner pendant 2 à 4 heures au frigo, retourner à toutes les 30 minutes.
3 crevettes par brochettes
Cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté sur le bbq
Les bâtons des brochettes acottés sur le bord de bbq
Émission de télé Recevoir tout simplement avec Claudine
24 crevettes géantes (6-8), décortiquées et déveinées, avec queue
Marinade:
1 c. à table d'ail haché
1 c. à table de paprika
¼ tasse d'huie d'olive extra vierge
1 c. à table de persil haché
1 c. à table de jus d'ananas
1 c. à table de vinaigre de vin rouge
Sel et poivre, au goût
Laisser mariner pendant 2 à 4 heures au frigo, retourner à toutes les 30 minutes.
3 crevettes par brochettes
Cuire de 3 à 4 minutes de chaque côté sur le bbq
Les bâtons des brochettes acottés sur le bord de bbq
Émission de télé Recevoir tout simplement avec Claudine
Recette
34815, publiée le
2008-08-06 à 15:32, 149 vues