Mélange d`épices old bay de Le André
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
I N G R É D I E N T S
1 c à soupe feuille de laurier ( moulu )
2½ c à té Poudre de céleri
1½ c à té de moutarde sèche
1½ c à té poivre noir moulu
¾ de c à té de muscade moulue
½ c à té de clou de girofle moulu
½ c à té de gingembre moulu
½ c à té de paprika moulu
½ c à té de poivre de cayenne moulu
¼ c à té de macis en petit morceaux
( le macis est l`enveloppe de la noix
de muscade )
P R É P A R A T I O N
Mélangez bien le tout et placer dans
un pot hermétique.
Très bon avec Poulet, viande, salade et
fruits de mer.
1 c à soupe feuille de laurier ( moulu )
2½ c à té Poudre de céleri
1½ c à té de moutarde sèche
1½ c à té poivre noir moulu
¾ de c à té de muscade moulue
½ c à té de clou de girofle moulu
½ c à té de gingembre moulu
½ c à té de paprika moulu
½ c à té de poivre de cayenne moulu
¼ c à té de macis en petit morceaux
( le macis est l`enveloppe de la noix
de muscade )
P R É P A R A T I O N
Mélangez bien le tout et placer dans
un pot hermétique.
Très bon avec Poulet, viande, salade et
fruits de mer.
Source: Le andré
Recette
59218, publiée le
2016-01-15 à 12:48, 615 vues