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Mélanges pour cafés internationaux (instants) de Cabrice

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Café viennois
½ tasse de café instant
2/3 tasse de sucre
2/3 tasse de lai en poudre écrémé
½ c. à thé de cannelle

Réduire en poudre au blender
2 c. à thé du mélange dans 1 tasse d’eau chaude.

Moka expresso italien
1 tasse de café instant
1 tasse de sucre
4 ½ tasse de lait en poudre écrémé
½ tasse cacao

Réduire en poudre au blender
2 c. à soupe du mélange dans ½ tasse d’eau chaude.

Moka suisse
½ tasse de café instant
½ tasse de sucre
1 tasse de lait en poudre écrémé
2 c. à soupe de cacao

Réduire en poudre au blender
2 c. à soupe du mélange dans ½ tasse d’eau chaude.

Capuccino
½ tasse de café instant
¾ tasse de sucre
1 tasse de lait en poudre écrémé
½ c. à thé de zeste d’orange séché

Réduire en poudre au blender
2 c. à thé du mélange dans 1 tasse d’eau chaude.

Thé épicé
2 tasses d’eau
1 tasse de Tang ou breuvage à l’orange
1 tasse de thé instant
1 c. à thé de clou de girofle moulu
1 c. à thé de cannelle

Diluer dans l’eau chaude selon le goût

Chocolat chaud
1/3 tasse de lait en poudre
1 c. à thé de cacao
1 c. à thé de sucre

Mélanger le tout dans 1 tasse d’eau chaude.

Source: Cabrice
Recette # 27268, crée le 2007-05-08 00:00:00 , Vu 248 fois
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