Melon au jambon de parme de Viviane02
Dossiers: Jambon
Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
Porc ► Jambon
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Porc ► Jambon
1 cantaloup graines enlevées
175 g de fines tranches de jambon de Parme, couper chaque tranches en 4 dans le sens de la longueur.
Découper le cantaloup en 6 côtes.
Détacher la chair de l'écorce puis la remettre en place.
Faire sur la chair 6 encoches en V à égale distance les unes des autres.
Rouler chaque morceau de jambon et déposer un rouleau dans chaque encoche.servir.
viviane02
Source: Viviane02
Recette
4253, publiée le
2004-02-26 à 00:00, 48 vues