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Melon au jambon de parme de Viviane02

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1 cantaloup graines enlevées
175 g de fines tranches de jambon de Parme, couper chaque tranches en 4 dans le sens de la longueur.

Découper le cantaloup en 6 côtes.
Détacher la chair de l'écorce puis la remettre en place.
Faire sur la chair 6 encoches en V à égale distance les unes des autres.
Rouler chaque morceau de jambon et déposer un rouleau dans chaque encoche.servir.
viviane02


Source: Viviane02
Recette 4253, publiée le 2004-02-26 à 00:00, 48 vues

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