Mesures utiles à connaître pour cocktails de Jehane Benoit
Dossiers: * Conversion - Équivalence - Substitution
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les breuvages ► Les cocktails
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les breuvages ► Les cocktails
1 pinte - 32 onces
⅕ (bouteille) - 25.6 onces
1 chopine - 16 onces
1 pony - 1 once
1 jigger - 1½ once
1 verre à vin - 4 onces
1 c. à thé - ⅛ once
1 goutte (dash) - ⅙ c. à thé
⅕ (bouteille) - 25.6 onces
1 chopine - 16 onces
1 pony - 1 once
1 jigger - 1½ once
1 verre à vin - 4 onces
1 c. à thé - ⅛ once
1 goutte (dash) - ⅙ c. à thé
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
75484, publiée le
2024-01-18 à 10:31, 55 vues