Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mignons de porc mangue-curry de Pleurs

A+ a-

MIGNONS DE PORC MANGUE-CURRY
Source: Francois Chartier
Donné par Pleurs

1 ou 2 gros filets de porc (selon l'appétit des convives)
1 mangue, pelée et tranchée finement
1 tasse de crème 15%
1 c.à thé de curry
2 échalottes vertes
2 c.à soupe de beurre
sel et poivre

Dorer le porc dans le beurre en utilisant une poêle allant au four.
Ajouter les échalottes hachées et poursuivre la cuisson pour environ 1 minute
Ajouter ensuite la crème, le curry et la mangue.
Assaisonner
Porter à ébullition et poursuivre la cuisson au four à 375F pour environ 20 minutes.
Trancher le porc en petits mignons et servir.


Source: pleurs
Recette 22334, publiée le 2006-08-23 à 00:00, 69 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

3 Commentaires

Photo de profil de Fer_vie
2006-08-23 00:00
Cette recette doit être sublime. Juste à la lire elle me fait saliver. Merci

Répondre au commentaire


Photo de profil de Pleurs
2006-08-23 00:00
Je l'ai essayée et c'est en effet très bon. J'espère que tu l'essaieras.

Répondre au commentaire


barbottep
2006-08-23 00:00
Vous me donnez le gout et j'ai 2 mangue à passer , je l'essai.

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes