Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Mijoteuse : poulet citronné aux fines herbes de Pico57

Mijoteuse : poulet citronné aux fines herbes de Pico57 | Photo de Pico57
A+ a-


4 - 6 portions

1 poulet 3 - 4 lb
60 ml (1/4 tasse) jus de citron
250 ml (1 tasse) jus de pomme OU vin blanc
15 ml (1 c/soupe) huile d'olive
1 oignon haché finement
2 gousses d'ail émincées
5 ml (1 c/thé) romarin séché
2 ml (1/2 c/thé) sel
1 ml (1/4 c/thé) poivre

1. Dans un grand bol ou sac plastique, mettre le pulet, le jus de citron, le jus de pomme ou vin blanc, l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, le romarin, le sel et le poivre. Mariner toute la nuit au réfrigérateur.

2. Mettre le tout dans la mijoteuse et cuire 6 - 8 h à low.

3. Servir avec pâtes au beurre et légumes ou purée et salade.

Note : 6 h de cuisson avec ma Croc-Pot a été suffisante. La chair se détachait des os et était vraiment tendre.

Source: pico57
Recette 41517, publiée le 2009-11-24 à 18:58, 3186 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes