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Millefeuilles crème et chocolat de Fernandejean

Bellafern
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Ingrédients : 12 portions
2 t. lait froid
1 pqt. pouding instantané jell-o vanilla
30 biscuits graham P'tite abeille
2 t. garniture fouettée Cool Whip dégelée
1 carré de chocolat noir fondu

Glaçage :
½ lb.( 227 gr.) fromage à la crème
4c.s. beurre ramolli
6c.s. sucre à glacer
½ c. thé vanille
1 sachet de Nutri Whip ( 500ml.)
1c.café de jus de citron

Fouetter tous les ingrédients du glaçage jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Réserver.

Mettre la préparation pour pouding dans un bol moyen; ajouter le lait et battre au fouet 2min. pour bien mélanger. Réfrigérer 5min. ou jusqu'à épaississement.
Disposer 15 biscuits graham au fond d'un moule de 9 x 10 po. : couvrir d'une couche de pouding et d'une couche de crème fouettée; déposer par-dessus les 15 biscuits qui restent. Couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain.
Étendre une fine couche de glaçage sur le dessert. Décorer avec le chocolat fondu. Garder au réfrigérateur.

Note : Placer le chocolat noir fondu dans un sac refermable en plastique. Coupez un coin du sac puis pressez pour faire sortir le chocolat. Avec la pointe du sac, tracez sur le dessert des lignes parallèles, distantes d'un pouce. Ensuite, traînez un cure-dent en travers, dans un mouvement de va-et-vient, pour créer le motif des millefeuilles.
Source: fernandejean
Recette # 41036, crée le 2009-10-21 17:16:05 , Vu 1247 fois
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