Minestroni aux boulettes
Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Boeuf haché
Boulettes de viande
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
Boeuf haché
Boulettes de viande
Boeuf haché ► 1 lb de boeuf haché
1 lb de boeuf haché
1 oeuf
¼ tasse de chapelure
¼ tasse d'oignon
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 boîte de sauce tomates de 14 oz.
2 ½ tasses d'eau
1 tasse de haricots verts
1 tasse de céleri tranché
¼ tasse de macaroni sec en coudes
½ c. à thé de marjolaine
¼ c. à thé de thym
Mélanger le boeuf, l'oeuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre. Façonner en 16 boulettes.
Dorer les boulettes dans un poêlon.
Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition.
Mijoter 25 à 30 minutes.
Par : ???
1 oeuf
¼ tasse de chapelure
¼ tasse d'oignon
1 c. à thé de sel
¼ c. à thé de poivre
1 boîte de sauce tomates de 14 oz.
2 ½ tasses d'eau
1 tasse de haricots verts
1 tasse de céleri tranché
¼ tasse de macaroni sec en coudes
½ c. à thé de marjolaine
¼ c. à thé de thym
Mélanger le boeuf, l'oeuf, la chapelure, l'oignon, le sel et le poivre. Façonner en 16 boulettes.
Dorer les boulettes dans un poêlon.
Ajouter les autres ingrédients et porter à ébullition.
Mijoter 25 à 30 minutes.
Par : ???
Recette
4689, publiée le
2004-03-10 à 00:00, 87 vues