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Mini beignets pain au banane de Mini Donut Maker

A+ a-
¾ tasse de farine tout usage
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de cannelle
¼ c. à thé de sel
½ tasse de cassonade
1 gros œuf
½ tasse de purée de banane
1 c. à thé d'extrait de vanille
¼ tasse d'huile végétale

Mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel dans un bol moyen.

Fouetter ensemble le sucre et l'œuf dans un bol séparé. Bien mélanger la purée de banane, extrait de vanille et huile. Ajouter les ingrédients secs, en mélangeant jusqu'à homogénéité.

Verser la pâte dans un sac en plastique de 1 gallon et sceller à mi-chemin. Coupez ⅛" du coin du sac. Ajouter la pâte aux moules à beignets jusqu'à ce qu'ils soient remplis environ ¾.

Cuire au four pendant 1-½ minutes. À l'aide d'un cure-dent, retournez les beignets et faites cuire encore 4 minutes.

Rendement : 21 mini beignets

Source: Mini donut maker
Recette 66860, publiée le 2022-02-02 à 10:50, 212 vues

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