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Mini quiche florentine de Sbshorty_3

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INGRÉDIENTS

4 oeufs
½ tasse de lait
2c. à thé de moutarde de dijon
¼ tasse d'épinard haché, décongelés et égouttés
1 tasse de fromage cheddar fort rapé
8 brins de ciboulette ciselée
1 grande tortilla de blé entier
1 assiette à tarte de 10 pouces

PRÉPARATION

1. Préchauffé le four à 375 F

2. Battre les oeufs et y incorporer le lait, la moutarde, les épinards, le fromage et la ciboulette.

3. Déposer le tortilla dans l'assiette à tarte et y verser le mélange.

4. Cuire de 30 à 35 minutes

Source: sbshorty_3
Recette 51376, publiée le 2012-02-25 à 14:19, 368 vues

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