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Mini-pain de viande parmigiana de Tchou-tchou

Par Tchou-tchou Aucune photo
Portions: 6Calories: 288Préparation: 15 minCuisson: 27 minDossiers: Porc 

A+ a-
450g de porc haché maigre
1/3 tasse de biscuits soda émiettés
2 c. à thé de moutarde à l'ancienne
1 oeuf battu
sel et poivre, au goût
1 tasse de sauce tomate
1 tasse de cheddar jaune râpé
1/3 tasse de basilic haché (facultatif)

Préchauffer le four à 375F.
Beurrer les 12 alvéoles d'un moule à muffins.
Dans un bol, mélanger le porc haché, les biscuits soda, la moutarde et l'oeuf.
Saler et poivrer.
Répartir la préparation dans les 12 alvéoles.
Cuire au four 15 minutes.
Napper les mini-pains de viande de sauce tomate et poursuivre la cuisson 10-15 minutes.
Régler le four à broil.
Garnir les pains de viande de cheddar et faire gratiner au four 2-3 minutes.
Garnir de basilic.
Source: Tchou-tchou
Provenance: je cuisine
Recette # 59557, crée le 2016-05-09 13:01:47 , Vu 734 fois
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