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Mini-pizzas sur muffins anglais de Bedon gourmand

Bedon gourmand
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 12 minDossiers: Pizza 

A+ a-
Une recette toute simple et rapide à faire! Le muffins anglais devient tout croquant lors de la cuisson au four. Très bon!!
Ingrédients

4 muffins anglais au blé entier
1 tasse de sauce à pizza
8 tranches de jambon coupées en morceaux
1/2 poivron vert coupé en dés
12 tomates cerises jaunes coupées en deux
1 1/2 tasse de mozzarella râpée
Quelques feuilles de basilic


Préparation

1. Préchauffer le four à 400F (205C).
2. Couper les muffins anglais en deux sur l'épaisseur. Déposer sur une plaque de cuisson.
3. Napper les muffins anglais de sauce à pizza, puis garnir de jambon, de poivron et de tomates cerises. Couvrir de mozzarella.
4. Cuire au four 12 à 15 minutes.
5. Parsemer de basilic au moment de servir.


Source: Je cuisine Minceur, Volume 13 Numéro 2
Source: Bedon gourmand
Recette # 60717, crée le 2017-09-07 08:08:04 , Vu 582 fois
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