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Minis pizzas sur muffins anglais de Viviane02

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tout le monde connaît les pizzas sur muffins anglais, chacun à sa recette, voici la mienne.

séparer les muffins anglais en deux.
mettre dessus un peu de pâte de tomate.
mettre ensuite dessus un peu de mozzarella râpé grossièrement.
puis metter des oignons coupés en tranches fines et défait en anneaux coupés en deux.
mettre par dessus des fines tranches de champignons.
mettre de fins morceaux de piments verts.
recouvrir d'un peu de mozzarella.
cuire au four préchauffer à 400 F pour 7 1/2 minutes puis mettre à broil 2 1/2 minutes, sortir et poivrer le dessus et si vous désirez mettre quelques gouttes d'huile piquante dessus ou du tabasco.

viviane02 très très très bon

Source: Viviane02
Recette 87, publiée le 2003-02-13 à 00:00, 305 vues

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