Moules au vin blanc de Viviane02
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Recettes de Viviane02
1 kg de moules
beaucoup d'échalotes françaises hachées
quelques brindilles de persil
1 tasse de vin blanc
faire bouillir dans une casserole le vin, échalotes, persil.
ajouter les moules, saler et poivrer, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
beaucoup d'échalotes françaises hachées
quelques brindilles de persil
1 tasse de vin blanc
faire bouillir dans une casserole le vin, échalotes, persil.
ajouter les moules, saler et poivrer, couvrir et cuire jusqu'à ce qu'elles soient ouvertes.
Source: Viviane02
Provenance: forum recette.qc.ca 2003, dossier fruits de mer
Recette
11262, publiée le
2004-07-26 à 00:00, 67 vues