Mousse au chocolat en folie
Dossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte ► Gâteaux et Glaçages
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2 oeufs moyens
2 c.a table poudre de cacao
½ lb chocolat mi-sucré fondu
½ tasse creme 35% fouettée
Decoration!!
copeaux de chocolat
Au fouet ou au melangeur battre les oeufs,la poudre de cacao et le chocolat fondu.Laisser refroidir au refrigerateur 5 minutes.
Incorporer la creme fouettée et melanger a la spatule ou a la cuillere en bois.Laisser refroidir 15 a 20 minutes au refrigerateur pour que la creme puisse prendre sans qu,elle soit dure.
A l'aide d'un sac a patisserie garnir quatre coupes a dessert de la preparation au chocolat et decorer de copeaux de chocolat.
Recette
7025, publiée le
2004-03-24 à 00:00, 77 vues