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Mousse aux crevettes #170 de Mate Bella

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Source : Suzanne Corbeil

1 bte crème de tomate
8 oz fromage à la crème
1 t. mayonnaise
1 ½ t. céleri coupé fin
½ t. oignon haché fin
2 boîtes de crevettes à salade
1 enveloppe et ½ de gélatine

Dans un bain-marie, faire chauffer la crème de tomates.
Lorsque bien chaude, ajouter le fromage coupé en morceaux et retirer du feu.
Incorporer l'oignon, céleri et crevettes.
Faire dissoudre la gélatine dans ½ t. d'eau et incorporer au mélange chaud.

Ajouter la mayonnaise et verser dans un moule.
Réfrigérer quelques heures.

Source: Mate bella
Recette 48365, publiée le 2011-05-30 à 12:48, 262 vues

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