Mousse aux fruits des champs (sgscss) de Mamanita
Ingrédients :
- 2 tasses de jus de fruits biologique
- 5 grammes d'AGAR-AGAR
- une pincée de sel de mer
- 1/4 de tasse de tahini (crème de sésame)
- 1 tasse de petits fruits surgelés
Préaparation:
1.Porter le jus à ébullition et y dissoudre l'AGAR-AGAR et le sel.
2.Mélanger au robot avec les autres ingrédients. (Un peu de sucre peu être ajouté.)
3.Verser immédiatement dans des coupes et réfrigérer.
- 2 tasses de jus de fruits biologique
- 5 grammes d'AGAR-AGAR
- une pincée de sel de mer
- 1/4 de tasse de tahini (crème de sésame)
- 1 tasse de petits fruits surgelés
Préaparation:
1.Porter le jus à ébullition et y dissoudre l'AGAR-AGAR et le sel.
2.Mélanger au robot avec les autres ingrédients. (Un peu de sucre peu être ajouté.)
3.Verser immédiatement dans des coupes et réfrigérer.
Source: mamanita
Recette
33721, publiée le
2008-06-11 à 00:00, 113 vues