Mousse aux macarons #508 de Mate Bella
2 tasses 9500ml) de crème 35%
1 pincée de crème de tartre
¼ tasse (50ml) de miel
¼ tasse (50ml) de Cointreau ou Grand Marnier
2 c à s (30ml) de jus d'orange
1 tasse (250ml) de macarons ou biscuits émiettés
3 fines tranches d'orange
Fouetter la crème mélangée à la crème de tartre.
Ajouter le miel, le Cointreau, le jus d'orange et les miettes de macarons ou biscuits.
Réfrigérer 2 heures au moins.
Servir dans des coupes individuelles, garnir d'une demi-tranche d'orange
1 pincée de crème de tartre
¼ tasse (50ml) de miel
¼ tasse (50ml) de Cointreau ou Grand Marnier
2 c à s (30ml) de jus d'orange
1 tasse (250ml) de macarons ou biscuits émiettés
3 fines tranches d'orange
Fouetter la crème mélangée à la crème de tartre.
Ajouter le miel, le Cointreau, le jus d'orange et les miettes de macarons ou biscuits.
Réfrigérer 2 heures au moins.
Servir dans des coupes individuelles, garnir d'une demi-tranche d'orange
Source: mate bella
Recette
48984, publiée le
2011-06-24 à 08:54, 74 vues