Mousse banane et kiwi de Auraronde
Préparation : 5 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 Bananes
- 10 cl de crème fraîche épaisse à 15%
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant
- 4 kiwis
- 4 feuilles de menthe
Préparation :
Mixer les bananes avec la crème fraîche.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en 4 morceaux.
Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les kiwis.
Décorer avec la feuille de menthe.
(varier en remplaçant les kiwi par des fruits rouges ou autres).
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 3 Bananes
- 10 cl de crème fraîche épaisse à 15%
- 2 blancs d'oeufs
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères à soupe de sucre ou d'édulcorant
- 4 kiwis
- 4 feuilles de menthe
Préparation :
Mixer les bananes avec la crème fraîche.
Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation.
Peler les kiwis et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en 4 morceaux.
Remplir les verres avec la mousse, puis ajouter les kiwis.
Décorer avec la feuille de menthe.
(varier en remplaçant les kiwi par des fruits rouges ou autres).
Source: auraronde
Recette
30491, publiée le
2008-01-05 à 00:00, 52 vues