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Moutarde à l'ancienne avec des tomates séchées et du basilic de Turlupine

A+ a-
¼ tasse de grains de moutarde bruns (magasin d'épice)
8 demies tomates séchée
1 tasse de vin blanc
4 c thé de farine de moutarde
¼ tasse de vinaigre blanc
¼ tasse de feuilles de basilic tassée,hachées
½ c thé de sel

Tremper les graines de moutarde et les ½ tomates dans le vin toute la nuit.
Mettre ensemble les grains/tomates et le reste des ingrédients dans un robot et rendre en pâte ontueuse.
Mettre dans un pot en verre, couvrir et réfrigérer 4-5 jours avant de vous en servir.

Donne environ 2 tasses.

Turlu

Source: Turlupine
Recette 6599, publiée le 2004-03-23 à 00:00, 49 vues

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