Moutardes maison à l'anglaise de Jehane Benoit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Jehane Benoit ► Les marinades
2 c. à soupe de moutarde sèche
Lait ou crème
Mélanger la moutarde avec assez de lait ou de crème pour obtenir une bonne consistance.
Lait ou crème
Mélanger la moutarde avec assez de lait ou de crème pour obtenir une bonne consistance.
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette
74982, publiée le
2024-01-12 à 15:34, 22 vues