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Muffin aux pépites de chocolat de corralou de Nell

Nell
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Muffin aux pépites de chocolat de Corralou


C’est Corralou qui a posté cette recette sur le forum hier, ce matin je l’ai cuisinée.
Très bons ces muffins et bourrés de chocolat, Miam!

Je lui vole donc sa recette en la consignant à sa place et en plus c’est un copié/collé. Je n’ai fourni aucun effort. :))

Merci beaucoup chère Corralou.



Portions : 12

1 1/4 tasse de farine
1/2 tasse de gruau ajouter le lait et laisser de coté
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de soda
1 pincée de sel
½ tasse de cassonade
2 œufs
1/3 de tasse de beurre fondu
2/3 de tasse de lait
1 tasse de pépite de chocolat


1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Mélanger les ingrédients secs dans un bol.
3. Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients dans l’ordre en mélangeant sommairement entre chaque addition.
4. Ajouter les ingrédients secs au deuxième mélange.
5. Finalement, ajouter une saveur au choix. (ici des pépites de chocolat)
6. Faire cuire pendant plus ou moins 20 minutes.


J'ajoute que la recette est une base, Corralou remplace le chocolat par une ou plusieurs garnitures.

Les muffins restent tendre longtemps.


Bonne cuisine.
Source: Nell
Recette # 63723, crée le 2020-05-21 09:25:46 , Vu 155 fois
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4 Commentaires et 3 réponses

2020-05-21
merci a toi mon grand ami c'est trop gentil. C'est vrai hein qu'ils sont bons et ca fait du petit bonheur.

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22 mai 2020, 11:55

À refaire et à refaire, j'aime beaucoup l'effet du gruau dans cette recette. Et tout ce chocolat, miam!

Merci Corralou et bonne suite.

2020-05-22
oui nell
le gruau fait que ca reste un peu santé c,est une bonne base et je remplace la garniture bye

Répondre au commentaire


22 mai 2020, 16:10
Tu veux dire que tu mets à la place du chocolat des baies par exemple ?

Ou encore des morceaux de fruits frais ou séchés ?

2020-05-23
Oui Nell
En plein ca, j'aime beaucoup noix de Grenoble et canneberge séchée. ananas et coconut etc.

Répondre au commentaire


26 mai 2020, 14:58
Bonjour Corralou,

Je suis tellement content de savoir que tu aimes ma recette. Ha-ha-ha!

Merci pour le renseignement, j'avoie qu'ananas et noix de coco ça me travail pas mal.

Jusqu'au dernier les muffins sont restés tendre, c'est certain que je vais refaire ta recette ma chère.

Encore merci.

2020-05-26
Merci beaucoup pour ton appréciation je les ai déja fait noix de coco et ananans et c'est écoeurant
bye

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