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Muffin explosion de fruits de Faranouche

Par Faranouche Aucune photo
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Ingrédients
1 3/4 tasse (210 gr) de farine
1 1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/3 tasse (80 ml) d'huile
3/4 tasse (150 gr) de sucre
1 oeuf
3/4 tasse (75 ml) de lait
1 c. à thé (cc) de vanille
1 1/2 tasse (375 ml) de fruits semi- congelés

Préparation
Dans un grand bol, mélanger farine, poudre à pâte et sel. Dans un autre bol, mélanger l'huile, sucre, l'oeuf, vanille et le lait. Ajouter les ingrédients liquide aux ingrédients secs. Remuer pour humecter seulement
Cuire à 350°F (180°C) , 20 à 25 minutes.
Commentaires des usagers:

j'aimerais savoir quand doit-on ajouter les fruits.Merci
dogy

Est que sa fait une douzaine de muffins
fcrphilou#

rajouter les fruits délicatement après avoir mélanger les ing. secs et mouillés.
tout dépend de la grosseur de vos moules , mais cela donne au moins 12 muffins
faranouche

Merci beaucoup!!!
fcrphilou#

Bonjour Faranouche !
J.ai fait votre recette de muffins,elle est excellente...
Tim Hortons n'a qu'à bien se tenir (ha ha!)
Bonne journée !
Bubble

merci!!!! bon appétit
faranouche
Source: faranouche
Recette # 43166, crée le 2010-01-17 21:38:31 , Vu 1128 fois
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