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Muffin explosion de fruits de Faranouche

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Ingrédients
1 3/4 tasse (210 gr) de farine
1 1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/2 c. à thé (cc) de sel
1/3 tasse (80 ml) d'huile
3/4 tasse (150 gr) de sucre
1 oeuf
3/4 tasse (75 ml) de lait
1 c. à thé (cc) de vanille
1 1/2 tasse (375 ml) de fruits semi- congelés

Préparation
Dans un grand bol, mélanger farine, poudre à pâte et sel. Dans un autre bol, mélanger l'huile, sucre, l'oeuf, vanille et le lait. Ajouter les ingrédients liquide aux ingrédients secs. Remuer pour humecter seulement
Cuire à 350°F (180°C) , 20 à 25 minutes.

Source: faranouche
Recette 43166, publiée le 2010-01-17 à 21:38, 1192 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Dogy
2010-01-17 21:38
j'aimerais savoir quand doit-on ajouter les fruits.Merci

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Photo de profil de Fcrphilou#
2010-01-17 21:38
Est que sa fait une douzaine de muffins

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Photo de profil de Faranouche
2010-01-17 21:38
rajouter les fruits délicatement après avoir mélanger les ing. secs et mouillés.
tout dépend de la grosseur de vos moules , mais cela donne au moins 12 muffins

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Photo de profil de Fcrphilou#
2010-01-17 21:38
Merci beaucoup!!!

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Photo de profil de Bubble
2010-01-17 21:38
Bonjour Faranouche !
J.ai fait votre recette de muffins,elle est excellente...
Tim Hortons n'a qu'à bien se tenir (ha ha!)
Bonne journée !

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Photo de profil de Faranouche
2010-01-17 21:38
merci!!!! bon appétit

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