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Muffin muslix santé de Milady

A+ a-
1 1/4 tasse de farine
2. c. à thé de poudre à pâte
1/2 c.à thé de sel
1/2 c.à thé de bicarbonate de soude
1 tasse de céréales Muslix au choix
3/4 tasse de lait
1/2 tasse de cassonade
1/4 tasse de beurre ou margarine
1 oeuf
1/4 de noix de Grenoble au goût

Verser le lait sur les céréales et laissez de côté. Mélangez ensemble la farine, la poudre à pâte le sel et le bicarbonate. Dans un autre bol, battre le beurre ou la margarine avec l'oeuf et la cassonade. Ajoutez la farine à ce dernier, suivi des céréales. Brassez pour humecter le mélange. Déposez dans des moules à muffins graissés et cuire 400c pendant environ 20 minutes.

Source: milady
Recette 31333, publiée le 2008-02-14 à 00:00, 1120 vues

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