Muffins à l'ananas au micro-ondes de Kenmore
Dossiers: Muffins
Four Micro-ondes
Four Micro-ondes
(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)
1 boîte (8 oz) d'ananas broyés, bien égouttés,
¼ tasse du sirop mis de côté
⅓ tasse de cassonade
3 c. à table de beurre ou de margarine
1 oeuf
1 tasse de farine
½ tasse de pacanes ou de noix hachées
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1. Dans un bol de 1½ pinte, mélanger les ananas égouttés, la cassonade et le beurre. Y battre l'oeuf et le sirop mis de côté. Ajouter la farine, les noix, la poudre à pâte et le sel, en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien humectés. Verser la pâte dans 8 moules à gâteaux de 6 oz garnis de coupes en papier.
2. Disposer 4 moules sur un plateau de cuisson rond. Faire cuire, à découvert, à (intensité 10) pendant 3½ à 5 minutes. Répéter la démarche avec les 4 autres moules. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Donne 8 muffins.
Mireille
1 boîte (8 oz) d'ananas broyés, bien égouttés,
¼ tasse du sirop mis de côté
⅓ tasse de cassonade
3 c. à table de beurre ou de margarine
1 oeuf
1 tasse de farine
½ tasse de pacanes ou de noix hachées
1 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
1. Dans un bol de 1½ pinte, mélanger les ananas égouttés, la cassonade et le beurre. Y battre l'oeuf et le sirop mis de côté. Ajouter la farine, les noix, la poudre à pâte et le sel, en remuant jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien humectés. Verser la pâte dans 8 moules à gâteaux de 6 oz garnis de coupes en papier.
2. Disposer 4 moules sur un plateau de cuisson rond. Faire cuire, à découvert, à (intensité 10) pendant 3½ à 5 minutes. Répéter la démarche avec les 4 autres moules. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Donne 8 muffins.
Mireille
Source: Kenmore
Recette
14926, publiée le
2005-06-30 à 00:00, 175 vues