Muffins au beurre d'arachides de Nell
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Pour 12 muffins léger, savoureux et peu sucrés. Un très bon goût d'arachide.
¾ tasses de lait
2 oeufs
½ tasse de beurre fondu tiédi *
1 tasse de beurre d'arachides
Bien mélanger ces 4 ingrédients et réserver. L'usage de la mixette est bienvenue.
1 1/3 de farine non blanchie
¼ de tasse de cassonade tassée
1 c. a soupe de poudre a pâte
¼ c. a thé de sel
Bien mélanger, y aménager un puits et verser la préparation liquide.
Mélanger juste ce qu'il faut pour une pâte sans trace de farine.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé a 350*F.
Vous pouvez ajouter des arachides hachées et non salées.
* De l'huile ou de la margarine convient aussi.
¾ tasses de lait
2 oeufs
½ tasse de beurre fondu tiédi *
1 tasse de beurre d'arachides
Bien mélanger ces 4 ingrédients et réserver. L'usage de la mixette est bienvenue.
1 1/3 de farine non blanchie
¼ de tasse de cassonade tassée
1 c. a soupe de poudre a pâte
¼ c. a thé de sel
Bien mélanger, y aménager un puits et verser la préparation liquide.
Mélanger juste ce qu'il faut pour une pâte sans trace de farine.
Cuire 20 minutes dans un four préchauffé a 350*F.
Vous pouvez ajouter des arachides hachées et non salées.
* De l'huile ou de la margarine convient aussi.
Source: Nell
Recette #
55666, crée le
2014-01-24 14:50:20
, Vu
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8 Commentaires et 3 réponses
2014-02-052014-02-05T12:59:57-05:00
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