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Muffins au beurre d'arachides de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Pour 12 muffins léger, savoureux et peu sucrés. Un très bon goût d'arachide.

¾ tasses de lait
2 oeufs
½ tasse de beurre fondu tiédi *
1 tasse de beurre d'arachides

Bien mélanger ces 4 ingrédients et réserver. L'usage de la mixette est bienvenue.

1 1/3 de farine non blanchie
¼ de tasse de cassonade tassée
1 c. a soupe de poudre a pâte
¼ c. a thé de sel

Bien mélanger, y aménager un puits et verser la préparation liquide.
Mélanger juste ce qu'il faut pour une pâte sans trace de farine.

Cuire 20 minutes dans un four préchauffé a 350*F.

Vous pouvez ajouter des arachides hachées et non salées.



* De l'huile ou de la margarine convient aussi.
Source: Nell
Recette # 55666, crée le 2014-01-24 14:50:20 , Vu 1286 fois
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8 Commentaires et 3 réponses

2014-01-28
Je viens de faire cette recette et je la trouve très massif et on dirais qu'il manque quelque chose dans cette recette....Je ne la ferais plus...

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2014-02-04
Je viens de vérifier et il ne manque rien a la recette, elle est complète. Ils sont tellement léger habituellement.
La seul chose que je peux voir, peut-être que le premier mélange n'a pas été assez fouetté.

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2014-02-05
Enilabeau, hier quand j'ai vérifié la recette, j'ai fait sur mon PC, et c'est là que l'erreur se trouvait. Dans mes notes de la maison j'ai bien vu que tu avais raison, il manquait un ingredient des plus important, la poudre a pate. J'ai corrigé mon erreur, mais trop tard pour ta recette, j'en suis navré, je connais la déception de manquer une recette. surtout quand l'erreur relève de quelqu'un d'autre. Je vérifie toujours deux fois mes recettes, cette oublie m'a échapé, acceptes mes excuses s.t.p.

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05 février 2014, 19:43
Merci d'avoir répondue à mon commentaire...Je vais les refaire

2014-02-08
oh wow Nell
je viens de me faire un cadeau tes muffins au beurre d'arachide et j'ai ajouté des arachides non salées dedans ils sont délicieux j'en avais concocté une recette mais ils étaient trop pâteux les tiens sont les meilleurs merci pour cette belle recette

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2014-02-10
Je viens de refaire ta recette et elle est excellente.....

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2014-02-18
Bonjour Enilabeau, c'est normal de répondre aux commentaire. Merci bien d'avoir essayé a nouveau ma recette, j'apprécie.

Merci corralou.

On peu aussi mélanger des arachides hachées a de la cassonade et en mettre sur le dessus des muffins avant cuisson. C'est délicieux.

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19 février 2014, 01:14
oh la belle idée je vais essayer merci

2014-02-24
Salut Corralou, bonne popotte.

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2017-08-04
super cette recette merci

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07 août 2017, 19:28
Bonjour Marisol,

Très content que ma recette te plaises.

Merci ton commentaire est apprécie.

Bonne continuation.

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