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Muffins au citron et aux framboises pour centrifugeuse de Jack Lalanne

Dossiers: Muffins 
Centrifugeuse 

A+ a-
1/2 tasse de yogourt à la vanille
3 cuillerées à table d'huile de canola
1 cuillerée à table de jus de citron frais
1 oeuf
1-1/2 tasse de farine de grains entiers
1/2 tasse de miel
1/4 de cuillerée à thé de sel
2-1/2 cuillerées à thé de poudre à pâte
1 cuillerée à thé de pulpe de citron
1/2 tasse de pulpe de framboises
1 cuillerée à thé d'extrait de vanille
1/4 de tasse de jus de framboises

Préchauffer le four à 400 °F.

Premier mélange:
Combiner yogourt, huile de canola, jus de citron et oeuf. Mélanger parfaitement.

Deuxième mélange:
Combiner la farine de grains entiers, le miel, la poudre à pâte, la pulpe de citron et mélanger à la pulpe et au jus de framboises.

Ajouter le premier mélange au deuxième et mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humides.

Graisser un moule à muffins.

Cuire à 400 °F pendant 20 minutes.


Source: Jack lalanne
Recette 27311, publiée le 2010-03-23 à 16:04, 156 vues

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