Muffins au morbier et aux tomates séchées de Titoou77
Pour 8 muffins
1. Battez 2 oeufs avec 10 cl de lait, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuil. à café de curry, du sel et du poivre.
2. Tamisez ensemble 150 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique, incorporez-les rapidement à la préparation précédente, puis ajoutez 6 tomates séchées émincées finement, 1/2 botte de ciboulette ciselée et 150 g de morbier taillé en cube.
3. Répartissez dans 8 moules à muffins en silicone, sans les remplir davantage qu'aux trois quarts.
4. Enfournez pour 25 min à 180°C.
1. Battez 2 oeufs avec 10 cl de lait, 2 cuil. à soupe de crème fraîche, 2 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuil. à café de curry, du sel et du poivre.
2. Tamisez ensemble 150 g de farine et 1/2 sachet de levure chimique, incorporez-les rapidement à la préparation précédente, puis ajoutez 6 tomates séchées émincées finement, 1/2 botte de ciboulette ciselée et 150 g de morbier taillé en cube.
3. Répartissez dans 8 moules à muffins en silicone, sans les remplir davantage qu'aux trois quarts.
4. Enfournez pour 25 min à 180°C.
Source: Titoou77
Recette
53655, publiée le
2013-01-05 à 13:51, 25 vues
