Muffins au son et yogourt de Danone
INGRÉDIENTS:
1 tassse (250 ml) farine tout usage
1 tasse (250 ml) son naturel
½ tasse (125 ml) cassonade
2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte
¼ c. à thé (2 ml) bicarbonate de soude
¼ c. à thé (2 ml) sel
¾ tasse (175 ml) yogourt DAN ONE, nature ou aux fruits
¼ tasse (50 ml) huile végétale
1 oeuf battu
½ tasse (125 ml) raisins secs ou noix
PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Mélanger la farine, le son, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, l'huile et l'oeuf battu.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mêlé, cesser de tourner dès que la farine est humide.
Ajouter les raisins ou les noix.
Remplissez au ¾ les moules à muffins huilés.
Cuire pendant 20 minutes.
Donne 12 muffins.
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Source: Danone
Recette
28932, publiée le
2010-10-15 à 14:18, 1278 vues
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5 Commentaires et 1 réponse
2020-08-30 13:412020-08-30T13:41:49-04:00