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Muffins au son et yogourt de Danone

Muffins au son et yogourt de Danone | Photo de Mireille
Dossiers: Muffins 
Yogourt 

A+ a-


INGRÉDIENTS:
1 tassse (250 ml) farine tout usage
1 tasse (250 ml) son naturel
½ tasse (125 ml) cassonade
2 c. à thé (10 ml) poudre à pâte
¼ c. à thé (2 ml) bicarbonate de soude
¼ c. à thé (2 ml) sel
¾ tasse (175 ml) yogourt DAN ONE, nature ou aux fruits
¼ tasse (50 ml) huile végétale
1 oeuf battu
½ tasse (125 ml) raisins secs ou noix

PRÉPARATION:
Préchauffer le four à 180°C (350°F).
Mélanger la farine, le son, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel dans un bol.
Dans un autre bol, mélanger le yogourt, l'huile et l'oeuf battu.
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mêlé, cesser de tourner dès que la farine est humide.
Ajouter les raisins ou les noix.
Remplissez au ¾ les moules à muffins huilés.
Cuire pendant 20 minutes.

Donne 12 muffins.

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Source: Danone
Recette 28932, publiée le 2010-10-15 à 14:18, 1270 vues

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5 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Mireille
2010-10-15 14:18
J'ai fais cette recette de muffins et ils sont vraiment bons. Ça m'a donné 9 muffins moyens. J'ai ajouté une photo :)

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Photo de profil de Grazi
2010-10-15 14:18
miamm , quel bon gateau!!

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Photo de profil de Corralou
2013-10-16 19:00
j'ai fais ces muffins et ils manquent de liquide ils sont tres dense et difficile a macher je vais les recommencer et ajouter des choses pour les rendre moins lourd

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Photo de profil de Tipate
2020-08-30 13:41
Bonjour Mireille, est-ce que le son naturel ce sont des céréales ? Merci de me répondre, bon dimanche

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2020-08-31 15:21
Bonjour Tipate, oui c'est du son naturel. Moi je prend la marque Quaker.
https://www.iga.net/fr/produit/son-de-blenaturel/00000_000000005557710505

Photo de profil de Tipate
2020-08-31 16:10
Bonjour Mireille, merci pour ta réponse et le lien pour l'achat du son de blé j'apprécie .Bonne fin de journée

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