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Muffins au yogourt et aux bleuets de Viviane02

A+ a-
1 tasse de farine
2 c. thé de soda à pâte
1/2 c. thé de sel
1/4 tasse de sucre
1 tasse de biscuits graham écrasés
zeste râpé de 1 lime
2 oeufs larges
1/2 tasse de yogourt nature
1/2 tasse de jus de lime
3 c. soupe de beurre fondu
1 1/4 tasse de bleuets

préchauffer le four à 375 F.
mélanger les 6 premiers ingrédients et mélanger.
dans un autre bol, mélanger oeufs, yogourt, jus de lime et beurre fondu.
ajouter au premier mélange et remuer pour humecter.
ajouter les bleuets et mélanger doucement.
verser dans des moules à muffins beurrés et cuire au four 25 minutes environ, retirer du four et attendre 10 minutes avant de démouler.

viviane02 très très bon
Source: Viviane02
Recette # 60, crée le 2003-02-13 00:00:00 , Vu 653 fois
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