Muffins aux bananas et aux grains de chocolat de Recettes Plus
Dossiers: Muffins
Déjeuner - Brunch
Déjeuner - Brunch
Source: Calendrier Recettes plus
Préparation : 15 minutes; Cuisson au four : 18 à 22 minutes
Ces savoureux muffins seront grandement appréciés de votre famille pas seulement au déjeuner, mais également dans la boîte à lunch ou à l'heure de la collation.
2 tasses de farine tout usage 500 mL
1/2 tasse de cassonade tassée 125 mL
1 c. à soupe de poudre à pâte 15 mL
1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 mL
1/2 c. à thé de sel 2 mL
3/4 tasse de grains de chocolat 175 mL
2 tasses de bananes trés mûres, écrasées
(env. 4 grosses bananes) 500 mL
1/2 tasse de margarine molle (ou dure) IMPERIAL, fondue 125 mL
1/4 tasse de lait 50 mL
2 œufs 2
1 c. à thé de vanille 5 mL
Chauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser 12 gros moules à muffins.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer les grains de chocolat.
Dans un petit bol, mélanger les bananes, la margarine fondue, le lait, les œufs et la vanille. Incorporer au mélange de farine en remuant juste assez pour mélanger (ne pas trop mélanger). Déposer dans les moules à muffins.
Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer plusieurs minutes, démouler sur une grille et laisser refroidir. Donne 12 gros muffins.
Trucs : Utilisez une cuillère à crème glacée è ressort pour déposer la pâte dans les moules à muffins.
Une portion : 287 cal.; 4,2 g prot.; 12 g m.g.; 41,3 g gluc.; 2 g fibres alim.
http://www.recettesplus.ca/recipe_french.asp?recipeID=360
Préparation : 15 minutes; Cuisson au four : 18 à 22 minutes
Ces savoureux muffins seront grandement appréciés de votre famille pas seulement au déjeuner, mais également dans la boîte à lunch ou à l'heure de la collation.
2 tasses de farine tout usage 500 mL
1/2 tasse de cassonade tassée 125 mL
1 c. à soupe de poudre à pâte 15 mL
1 c. à thé de bicarbonate de soude 5 mL
1/2 c. à thé de sel 2 mL
3/4 tasse de grains de chocolat 175 mL
2 tasses de bananes trés mûres, écrasées
(env. 4 grosses bananes) 500 mL
1/2 tasse de margarine molle (ou dure) IMPERIAL, fondue 125 mL
1/4 tasse de lait 50 mL
2 œufs 2
1 c. à thé de vanille 5 mL
Chauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser 12 gros moules à muffins.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la cassonade, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer les grains de chocolat.
Dans un petit bol, mélanger les bananes, la margarine fondue, le lait, les œufs et la vanille. Incorporer au mélange de farine en remuant juste assez pour mélanger (ne pas trop mélanger). Déposer dans les moules à muffins.
Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre. Laisser reposer plusieurs minutes, démouler sur une grille et laisser refroidir. Donne 12 gros muffins.
Trucs : Utilisez une cuillère à crème glacée è ressort pour déposer la pâte dans les moules à muffins.
Une portion : 287 cal.; 4,2 g prot.; 12 g m.g.; 41,3 g gluc.; 2 g fibres alim.
http://www.recettesplus.ca/recipe_french.asp?recipeID=360
Source: Recettes plus
Recette
11279, publiée le
2004-07-27 à 00:00, 371 vues
