Muffins aux bananes (diabétiques 1999) de Cretonne
1 3/4 de farine de blé entier
1/4 de t. de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
3/4 de t. de noix hachées
1 té de bananes mures écrases (3 bananes)
1/3 t. huile ou margarine fondue
1/4 de t. lait
1 oeuf
Chauffer le four à 375 d.F et graisser le moule à muffins.
Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients qui restent et ajouter au 1er mélange
Verser dans les moules aidé d'une cuiller à crème glacée
Cuire de 20 à 25 min.
Donne 12 muffins
Valeur nutritive : 1 équivalent de pain, 1 équivalent de fruit, 1 équivalent de gras... (Comprenne qui peut, moi je n'y comprends strictement rien)
1/4 de t. de sucre
1 c. à table de poudre à pâte
3/4 de t. de noix hachées
1 té de bananes mures écrases (3 bananes)
1/3 t. huile ou margarine fondue
1/4 de t. lait
1 oeuf
Chauffer le four à 375 d.F et graisser le moule à muffins.
Mélanger les 4 premiers ingrédients.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients qui restent et ajouter au 1er mélange
Verser dans les moules aidé d'une cuiller à crème glacée
Cuire de 20 à 25 min.
Donne 12 muffins
Valeur nutritive : 1 équivalent de pain, 1 équivalent de fruit, 1 équivalent de gras... (Comprenne qui peut, moi je n'y comprends strictement rien)
Source: Cretonne
Recette
35620, publiée le
2008-09-05 à 19:34, 5483 vues