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Muffins aux bananes et noix de Fer_Vie

A+ a-
1/2 tasse mayonnaise (miracle whip)
1 oeuf
3 bananes mûres pilées
11/2 tasse de farine ordinaire
1 tasse de sucre
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 c. à thé de sel
Essence de bananes
Noix à volonté

Mélanger la mayonnaise, l'oeuf, les bananes et les noix à la mixette.

Dans un autre bol, mélanger: farine, sucre, soda à pâte et sel ensemble. Ajouter à la première préparation; bien mêler.
Déposer dans des moules en papier et recouvrir de chipits au chocolat ou des noix et cuire au four à 350°F pendant 25 minutes.

Source: Fer_Vie
Recette 20035, publiée le 2006-04-28 à 00:00, 232 vues

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