Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Muffins aux bleuets de Artic gardens

Dossiers: Muffins 
Fruits ► Bleuets 

A+ a-
Source: boîte d'emballage de bleuets congelés Artic Gardens

Ingrédients:

1-3/4 tasse (425 ml) de farine de blé entier
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1 tasse (250 ml) de gruau
1/4 tasse (50 ml) de cassonade
1 paquet de 300 g de bleuets surgelés Arctic Gardens
1 oeuf battu
1 tasse (250 ml) de compote de pommes non sucrées
1/4 tasse (50 ml) de jus d’orange
1/4 tasse (50 ml) d’huile végétale
3/4 tasse (175 ml) de sirop d’érable

Préparation

1. Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le gruau, la cassonade et les bleuets.
2. Mélanger dans un petit bol l’oeuf, la compote, le jus d’orange, l’huile végétale et le sirop d’érable.
3. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs en une seule fois.
4. Remuer juste assez pour humidifier les ingrédients secs.
5. Remplir au 2/3 des moules à muffins, graissés.
6. Cuire à 400 °F (210 °C) 25 minutes.
7. Laisser reposer 2 minutes avant de démouler.

Rendement : 12 muffins.

Variante ajouter le zeste d’une orange
Variante remplacer les bleuets par des framboises

http://www.arcticgardens.ca
Source: Artic gardens
Recette # 17512, crée le 2006-01-16 00:00:00 , Vu 1077 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure