Muffins aux bleuets et yogourt de Épice
2 ¼ tasses farine
¾ tasse sucre
1 c. table poudre à pâte
1/2 c. thé de sel
1/2 c. thé de soda
2 c. thé de muscade ou au goût
2 oeufs
1 tasse yogourt nature
1 c. table de zeste d'orange (facultatif)
¼ de jus d'orange fraîchement pressée
¼ tasse d'huile végétale
1 1/2 a 2 tasse de bleuets frais ou congelés
mélanger ingrédients secs.
dans un autre bol mélanger les oeufs, le yogourt, zeste, jus d'orange et l'huile.
Incorporer au premier mélange sans trop mélanger et ajouter les bleuets.
Cuire a 375 f pendant 25 min environ.
¾ tasse sucre
1 c. table poudre à pâte
1/2 c. thé de sel
1/2 c. thé de soda
2 c. thé de muscade ou au goût
2 oeufs
1 tasse yogourt nature
1 c. table de zeste d'orange (facultatif)
¼ de jus d'orange fraîchement pressée
¼ tasse d'huile végétale
1 1/2 a 2 tasse de bleuets frais ou congelés
mélanger ingrédients secs.
dans un autre bol mélanger les oeufs, le yogourt, zeste, jus d'orange et l'huile.
Incorporer au premier mélange sans trop mélanger et ajouter les bleuets.
Cuire a 375 f pendant 25 min environ.
Source: Épice
Recette
1486, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 340 vues
