Muffins aux flocons d'avoine de Cuisine De Boston
1½ tasse de farine
2 cuillers à soupe de sucre
*4 cuillers à thé de poudre à pâte
½ cuiller à thé de sel
½ tasse de lait
1 tasse de flocons d’avoine cuits
1 œuf, bien battu
2 cuillers à soupe de beurre fondu
* Genre tartrate ou phosphate. Employer 3 cuillers à thé genre action combinée.
Ajouter le gruau d’avoine au lait.
Mélanger et cuire au four, voir Muffins (p. 80).
2 cuillers à soupe de sucre
*4 cuillers à thé de poudre à pâte
½ cuiller à thé de sel
½ tasse de lait
1 tasse de flocons d’avoine cuits
1 œuf, bien battu
2 cuillers à soupe de beurre fondu
* Genre tartrate ou phosphate. Employer 3 cuillers à thé genre action combinée.
Ajouter le gruau d’avoine au lait.
Mélanger et cuire au four, voir Muffins (p. 80).
Source: Cuisine de Boston
Provenance: Livre de cuisine de Boston - 8e édition 1946
Recette
79142, publiée le
2024-11-08 à 14:15, 45 vues