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Muffins aux fruits de mer de Maud.mc

Dossiers: Muffins 

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j,aime ce muffin tiede avec une petite salade Cesar...ou avec des grosses olives...mais c'est bon........

1 tasse de crevettes coupées en petits morceaux.
1/4 de tasse de fromage râpé.
1/3 de tasse de crème sûre.
1/4 de tasse de céleri haché fin.
Mélanger le tout ensemble,réserver.

1 1/2 tasse de farine.
2 c table de sucre.
2 c.thé de poudre à pâte.
1/2 c.thé de sel.
1 oeuf.
3/4 de tasse de lait.
1/3 de tasse d,huile.

Dans un bol mélanger la farine,le sucre ,la poudre à pâte,le sel.Faire une fontaine au centre.

Dans un autre bol, battre l,oeuf, ajouter le lait et l,huile.
Combiner aux ingredients secs.
Melanger suffisamment pour bien humecter.
Vaporiser les moules à muffins et remplir les moules de cette préparation.
Recouvrirle dessus des muffins du mélange de crevettes c'est à dire 1.table sur chacun.
Cuire au four 10 minutes à 350 degré.
au sortir du four saupoudrer les muffins de persil...



Source: Maud.mc
Recette # 21046, crée le 2006-06-24 00:00:00 , Vu 626 fois
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1 Commentaire

2006-06-24
J'ai vu cette recette sur d'autres sites de cuisine, le temps de cuisson est entre 20 à 30 minutes.
Très bonne recette.

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