Muffins budwig de ma mère de Francej
1 tasse de margarine Becel
1 ¼ tasse de cassonnade
4 blancs d'oeufs
1 ½ de gruau
½ tasse de crème budwig
1 ½ tasse de farine non blanchie
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé chacun de canelle et muscade
¾ de tasse de lait
vanille au goût
Crémer les 3 premiers ingrédients, ajouter le gruau, la crème budwig, la farine, la poudre à pâte, la canelle et la muscade et ajouter le lait ainsi que la vanille. Mélanger à la cuillère de bois, remplir des moule à muffins au trois quarts, cuire à 350F jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Donne 12 muffins
Vous pouvez doubler la recette
Bonne Appétit!
1 ¼ tasse de cassonnade
4 blancs d'oeufs
1 ½ de gruau
½ tasse de crème budwig
1 ½ tasse de farine non blanchie
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé chacun de canelle et muscade
¾ de tasse de lait
vanille au goût
Crémer les 3 premiers ingrédients, ajouter le gruau, la crème budwig, la farine, la poudre à pâte, la canelle et la muscade et ajouter le lait ainsi que la vanille. Mélanger à la cuillère de bois, remplir des moule à muffins au trois quarts, cuire à 350F jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Donne 12 muffins
Vous pouvez doubler la recette
Bonne Appétit!
Source: FranceJ
Recette
24389, publiée le
2006-11-30 à 00:00, 125 vues