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Muffins chipits pomme-caramel de Esther B

Dossiers: Muffins 
Yogourt 

A+ a-
2½ tasses farine tout-usage
1 paquet (300 gr.)(1¾ tasse) grains de caramel au beurre Chipits
2 tasses flocons avoine à cuisson rapide
1 tasse cassonade légèrement tassée
2 c. à thé bicarbonate de soude (soda)
1½ tasse yogourt nature
1½ tasse huile végétale
4 oeufs
2 c. à thé canelle
3 tasses pommes coupée en cubes

Mélangez bien la farine, grains de caramel, flocon d'avoine, cassonade et soda.
Ajoutez les autre ingrédients et mélangez bien.
Incorporez la préparation au yogourt à celle aux Chipits et mélangez jusqu'à ce que la farine soit humectée.
Avec cette pâte, remplissez 24 moules à muffins graissés à l'aide d'une cuillère.
Faites cuire au four à 400°F pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les muffins doient dorés.

De Esther
http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/yamaha222222222/detail?.dir=e817&.dnm=ffad.jpg&.src=ph

Source: Esther B
Recette 1537, publiée le 2003-10-22 à 00:00, 357 vues

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