Muffins chocolatés aux bananes de Esther B
Dossiers: Muffins
2 carrés de chocolat non sucré Baker's, fondus et refroidis
¾ tasse babeurre
½ tasse graisse végétale
¾ tasse cassonade bien tassée
1 c. à table miel
2 oeufs
½ tasse bananes écrasées
1¼ tasse farine
1 c. à thé soda
1 c. à thé sel
1 paquet ( 175 gr. ) chocolat en grains Baker's
1 tasse Bran Flake ou All-Bran
Combiner chocolat, lait sûri, huile, cassonade, miel, oeufs et bananes.
Bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs.
Mélanger juste assez pour humidifier le mélange de farine.
Incorporer les céréales.
Cuire 375°F, 25 à 30 minutes.
Donne 12 gros muffins.
Cette recette est une de mes préférées et ne goûte pratiquement pas les bananes.
Esther B
¾ tasse babeurre
½ tasse graisse végétale
¾ tasse cassonade bien tassée
1 c. à table miel
2 oeufs
½ tasse bananes écrasées
1¼ tasse farine
1 c. à thé soda
1 c. à thé sel
1 paquet ( 175 gr. ) chocolat en grains Baker's
1 tasse Bran Flake ou All-Bran
Combiner chocolat, lait sûri, huile, cassonade, miel, oeufs et bananes.
Bien mélanger.
Ajouter les ingrédients secs.
Mélanger juste assez pour humidifier le mélange de farine.
Incorporer les céréales.
Cuire 375°F, 25 à 30 minutes.
Donne 12 gros muffins.
Cette recette est une de mes préférées et ne goûte pratiquement pas les bananes.
Esther B
Source: Esther b
Recette
1489, publiée le
2003-10-22 à 00:00, 468 vues