Muffins savoureux aux fraises de Miquette
1 oeuf
⅓ tasse de margarine ou beurre mou
½ tasse de sucre
1 c.à thé de vanille
½ c.à thé de sel
½ tasse de yogourt nature Silhouette
¼ tasse de lait
1 tasse de farine blanche tout-usage
1 tasse farine blé entier tout-usage
1 c.à table poudre à pâte
1 tasse de fraises coupées en petits dés
Mélanger ensemble les 7 premiers ingrédients dans un grand bol.
Tamiser ensemble les trois prochains ingrédients,et incorporer dans la première préparation.
Ajouter les fraises.
Si le mélange est trop épais, ajouter un peu de lait.Mélanger pour bien répartir les fraises ,pas plus.
Répartir dans un moule à muffins, bien les remplir. moi je met des papiers.
Attendre qu'ils soient tiède pour déguster(à cause des fraises,pour ne pas se brûler).
Vraiment délicieux.
Tester dans ma famille ,ils en raffole...
Donne 12 muffins
Faire cuire à 375*F pendant 25 minutes.
Amicalement
Miquette
Source: Miquette
Recette
6243, publiée le
2004-03-22 à 00:00, 87 vues