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Mug cake aux bleuets de Esther B

Estherb
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Mug cake aux bleuets

Portion: 1

Ingrédients

3 c. à soupe de yogourt Astro Original Balkan Style Plain 0% (moi yogourt grec Kirkland)
1/4 tasse (35 gr) de farine tamisée
2 c. à soupe de sucre
1/8 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
1/16 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 c. à soupe d'huile végétale
12 bleuets frais


Très important de tamiser sa farine avant de la mesurer. La recette est pour une personne. Refaire la recette dans une autre tasse si vous êtes deux.
Dans une tasse à café d'environ 1 1/2 tasse (375 ml), ajouter tous les ingrédients secs, farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude, et mélanger un peu. Incorporer le yogourt et l'huile et bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène, s'assurer qu'il ne reste plus de farine dans le fond de la tasse.
Ajouter les bleuets et mélanger délicatement.
Déposer la tasse sur une assiette pour permettre de recueillir la pâte si elle déborde pendant la cuisson.
Cuire 1 minute 15 secondes au micro-onde. (le mien est de 900 watts)
Laisser tiédir 5 minutes avant de servir et ajouter 1 c. à soupe de yogourt à la vanille sur le dessus du mug cake, et déguster.

Source: Châtelaine

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.ca/2016/08/mug-cake-aux-bleuets.html

Source: Esther b
Recette 59795, publiée le 2016-08-12 à 11:55, 764 vues

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