Nems de bananes au chocolat fondant de Spitie
INGREDIENTS
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150 à 200 gr de chocolat (2 tablettes)
3 bananes
100 gr de beurre (1 tase à café)
12 feuilles de phyllo (15cmX15cm)
un peu de copeaux d'amandes grillées
PREPARATION
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faire fondre le chocolat au bain-marie - couper les bananes dans la longueur et les faire rissoler à la poêle dans du beurre -
prendre 2 feuilles de phyllo les beurrer et les mettre l'une sur l'autre -
prendre le bord qui est devant soi et mettre un peu de chocolat fondu et poser sur le chocolat la moitié de la banane rissolée - mettez quelques amandes grillées -
rabattre les 2 côtés et rouler comme des nems fermer et les disposer dans une poêle pour les faire dorer sur toutes les faces -
une fois risssoler les mettre sur un sopalin ou un papier absorbant et les disposer sur un plat de service et les arroser du restant de chocolat -
on peut déguster les nems au chocolat soit chaud ou tiède surtout pas froid car les feuilles de phyllo s'émiettes -
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150 à 200 gr de chocolat (2 tablettes)
3 bananes
100 gr de beurre (1 tase à café)
12 feuilles de phyllo (15cmX15cm)
un peu de copeaux d'amandes grillées
PREPARATION
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faire fondre le chocolat au bain-marie - couper les bananes dans la longueur et les faire rissoler à la poêle dans du beurre -
prendre 2 feuilles de phyllo les beurrer et les mettre l'une sur l'autre -
prendre le bord qui est devant soi et mettre un peu de chocolat fondu et poser sur le chocolat la moitié de la banane rissolée - mettez quelques amandes grillées -
rabattre les 2 côtés et rouler comme des nems fermer et les disposer dans une poêle pour les faire dorer sur toutes les faces -
une fois risssoler les mettre sur un sopalin ou un papier absorbant et les disposer sur un plat de service et les arroser du restant de chocolat -
on peut déguster les nems au chocolat soit chaud ou tiède surtout pas froid car les feuilles de phyllo s'émiettes -
Source: spitie
Recette
35917, publiée le
2008-09-19 à 02:55, 83 vues
