Nid de purée de pommes de terre avec saucisses et sauce aux champignons de Pico57
Dossiers: Saucisses
On ne se casse pas les nénettes... nid de purée de pommes de terre avec saucisses et sauce aux champignons.
Faire griller les saucisses, réserver.
Faire revenir oignon et champignons dans 1 c/soupe d'huile d'olive.
Ajouter 1 c/soupe de farine, mélanger et cuire 1 min.
Ajouter 1 tasse de bouillon de poulet, bien mélanger. Saler, poivrer, assaisonnements à votre goût.
Remettre les saucisses et laisser mijoter quelques min.
C'est tout et bon appétit !
Faire griller les saucisses, réserver.
Faire revenir oignon et champignons dans 1 c/soupe d'huile d'olive.
Ajouter 1 c/soupe de farine, mélanger et cuire 1 min.
Ajouter 1 tasse de bouillon de poulet, bien mélanger. Saler, poivrer, assaisonnements à votre goût.
Remettre les saucisses et laisser mijoter quelques min.
C'est tout et bon appétit !
Source: Pico57
Recette
37213, publiée le
2008-11-22 à 12:44, 862 vues